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Blumenthal, Heston: The Fat Duck Cookbook
The Fat Duck Cookbook , In this beautiful, smaller format edition of the award-winning Big Fat Duck Cookbook , we hear the full story of the meteoric rise of Heston Blumenthal and The Fat Duck, birthplace of snail porridge and bacon-and-egg ice cream,
and encounter the passion, perfection and weird science behind the man and the restaurant.
Heston Blumenthal is widely acknowledged to be a genius, and The Fat Duck has twice been voted the Best Restaurant in the World by a peer group of top chefs. But he is entirely self-taught, and the story of his restaurant has broken every rule in the book. His success has been borne out of his pure obsession, endless invention and a childish curiosity into how things work - whether it's how smell affects taste, what different flavours mean to
us on a biological level, or how temperature is distributed in the centre of a soufflé.
In the first section of The Fat Duck Cookbook , we learn the history of the restaurant, from its humble beginnings to
its third Michelin star (the day Heston received the news of this he had been wondering how exactly he would be able to pay his staff that month). Next we meet 50 of his signature recipes - sardine on toast sorbet, salmon poached with liquorice, hot and iced tea, chocolate wine - which, while challenging for anyone not equipped with ice baths, dehydrators, vacuum pumps and nitrogen on tap, will inspire home cooks and chefs alike. Finally, we hear from the experts whose scientific know-how has contributed to Heston's topsy-turvy world.
With an introduction by Harold McGee, incredible colour photographs throughout and illustrations by Dave McKean, The Fat Duck Cookbook is not only the nearest thing to an autobiography from the world's most fascinating chef, but also a stunning, colourful and joyous work of art. , > , Erscheinungsjahr: 200910, Produktform: Leinen, Beilage: Lesebändchen, Autoren: Blumenthal, Heston, Seitenzahl/Blattzahl: 529, Themenüberschrift: COOKING / General, Fachschema: Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Englische Bücher / Kochbuch, Fachkategorie: Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten~Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 279, Breite: 242, Höhe: 40, Gewicht: 2670, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,
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Diving Duck Servierplatte, grün
Jede Mahlzeit kann sich in ein entzückendes Spektakel verwandeln und Ihr Tisch in eine Bühne für außergewöhnliche Geschichten. Alles, was es dazu braucht, ist eine Prise Fantasie und... die Diving Duck Platte von Polspotten, die jedem Interieur ein Lächeln und einen Hauch surrealen Humors verleiht. Vorteile: Ihr verspieltes und originelles Design, das eine ins Wasser tauchende Ente zeigt, wird garantiert zum Hauptgesprächsthema an Ihrem Tisch.
Der großzügige Durchmesser (40 cm) macht die Platte unglaublich praktisch – perfekt zum Servieren von Obst, Kuchen oder anderen Snacks für die ganze Familie.
Vielseitig einsetzbar – sie funktioniert wunderbar als Obstschale, Kuchenteller oder als auffällige Basis für Dekorationen.
Hochwertige Verarbeitung mit Liebe zum Detail, wie die realistisch dargestellten Wellen, die sich über die Oberfläche der Schale ausbreiten.
Sie dient auch dann als einzigartiges Dekorationselement, wenn sie nicht in Gebrauch ist, und verleiht Ihrem Interieur einen künstlerischen und unkonventionellen Charakter. Lassen Sie die Diving Duck Platte ein wenig Freude und Launenhaftigkeit in Ihr Zuhause bringen. Seien Sie gewarnt, das Greifen nach einem Apfel könnte nun unkontrollierbares Kichern auslösen.
126,55 €*
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Ähnliche Suchbegriffe für Diving-Duck-Servierplatte-grün
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Produkte zum Begriff Diving-Duck-Servierplatte-grün:
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Walking Duck Servierplatte, grünFühlen sich Ihre Backwaren auf dem Tisch manchmal ein wenig einsam? Lassen Sie einen charmanten kleinen Wanderer ihnen Gesellschaft leisten! Die Walking Duck Servierplatte von Polspotten ist nicht nur ein Geschirrstück; sie ist der Anfang einer entzückenden Geschichte, die jede Zusammenkunft beleben wird. Vorteile: Überraschendes und humorvolles Design – die laufende Ente und ihre goldenen Fußspuren sind ein echter Blickfang und zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht, wodurch die Platte zum Mittelpunkt Ihres Tisches wird. Edle Materialien – gefertigt aus hochwertiger Keramik mit Details, die mit echtem Gold überzogen sind (in der weißen Version), was der Platte einen luxuriösen und eleganten Charakter verleiht. Vielseitige Verwendung – perfekt zum Servieren von Kuchen, Obst, Pralinen oder herzhaften Snacks, verleiht sie jedem Gericht einen Hauch von Magie. Elegante, schlanke Form – mit einer Höhe von 32 cm und einem Durchmesser von 14,5 cm präsentiert die Platte Leckereien wunderschön, ohne zu viel Platz auf dem Tisch einzunehmen. Europäische Handwerkskunst von höchster Qualität – hergestellt in Portugal, was die Liebe zum kleinsten Detail und Langlebigkeit für viele Jahre garantiert. Die Walking Duck Servierplatte ist der Beweis, dass das Servieren von Desserts niemals langweilig sein muss. Laden Sie einen Hauch von Verspieltheit in Ihr Zuhause ein und beobachten Sie, wie Ihre Gäste den goldenen Fußspuren mit einem Lächeln folgen werden.97,35 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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sunflex DIVING JELLYFISH GRÜNDie Sunflex Diving Jellyfish Ist Eine Aufregende Spielware Für Wasserspaß. Diese Grüne Tauchqualle Sorgt Für Unterhaltung Im Pool Oder Am Strand. Sie Ist Ideal Für Kinder, Die Gerne Tauchen Und Spielen. Einfach Ins Wasser Werfen Und Zusehen, Wie Sie...12,99 €*Versand: 2,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mandarina Duck Logoduck + Beauty Case, Necessaire, GrünMandarina Duck Kosmetiktasche im Kofferdesign Daten Kosmetiktasche: • Masse: Breite ca. 28 cm, Höhe ca. 28 cm, Tiefe ca. 18 cm • Gewicht: ca. 1168 g • Farbe: Jelly Bean (grün) • 1 Schulterriemen verstärkt, stufenlos verstellbar, abnehmbar: ca. 80 cm - 130 cm • 1 Tragegriff verstärkt: ca. 16 cm • Material: Aussen 100% Polycarbonat, innen 100% Polyester • Lieferumfang: Mandarina Duck Kosmetiktasche mit Etikett, 1 x Schulterriemen, 1 x Trennwand, 1 x Polster Ausstattung Kosmetiktasche: • Kosmetiktasche wird mit abschliessbarem Two Way Zipper geschlossen • Das Hauptfach ist durch 1 Trennwand in 2 Fächer unterteilt • Im vorderen Hauptfach 2 elastische Netz-Einschubfächer und 4 Gummischlaufen • Im hinteren Hauptfach 2 Netz-Einschubfächer und 1 Zipperfach • Auf der Rückseite 1 elastische Trolleyhalterung • Mit Schutzfüsschen und weiter Öffnung ausgestattet • Besitzt geräumiges Hauptfach • Das Mandarina Duck Logo ist gut sichtbar eingearbeitet Mandarina Duck Logoduck + Beauty Case - Eine Kosmetiktasche mit abnehmbarem Schulterriemen Diese Mandarina Duck Kosmetiktasche ist genau das Richtige für Sie! Sie hat ein geräumiges Hauptfach und kann weit geöffnet werden, sodass Sie viel verstauen und alles auf Ihrer Reise griffbereit haben. Das Design ist sehr modern und schick. Hier haben Sie die perfekte Kosmetiktasche gefunden. Ob für den Urlaub oder nur eine Übernachtung, diese Kosmetiktasche ist ein echter Hit. Überzeugen Sie sich selbst und holen Sie sich die Mandarina Duck Logoduck + Kosmetiktasche.59,45 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diving Duck Servierplatte, weißJede Mahlzeit kann sich in ein entzückendes Spektakel verwandeln und Ihr Tisch in eine Bühne für außergewöhnliche Geschichten. Alles, was es dazu braucht, ist eine Prise Fantasie und... die Diving Duck Platte von Polspotten, die jedem Interieur ein Lächeln und einen Hauch surrealen Humors verleiht. Vorteile: Ihr verspieltes und originelles Design, das eine ins Wasser tauchende Ente zeigt, wird garantiert zum Hauptgesprächsthema an Ihrem Tisch. Der großzügige Durchmesser (40 cm) macht die Platte unglaublich praktisch – perfekt zum Servieren von Obst, Kuchen oder anderen Snacks für die ganze Familie. Vielseitig einsetzbar – sie funktioniert wunderbar als Obstschale, Kuchenteller oder als auffällige Basis für Dekorationen. Hochwertige Verarbeitung mit Liebe zum Detail, wie die realistisch dargestellten Wellen, die sich über die Oberfläche der Schale ausbreiten. Sie dient auch dann als einzigartiges Dekorationselement, wenn sie nicht in Gebrauch ist, und verleiht Ihrem Interieur einen künstlerischen und unkonventionellen Charakter. Lassen Sie die Diving Duck Platte ein wenig Freude und Launenhaftigkeit in Ihr Zuhause bringen. Seien Sie gewarnt, das Greifen nach einem Apfel könnte nun unkontrollierbares Kichern auslösen.136,29 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Diving Duck Servierplatte, rosa
Jede Mahlzeit kann sich in ein entzückendes Spektakel verwandeln und Ihr Tisch in eine Bühne für außergewöhnliche Geschichten. Alles, was es dazu braucht, ist eine Prise Fantasie und... die Diving Duck Platte von Polspotten, die jedem Interieur ein Lächeln und einen Hauch surrealen Humors verleiht. Vorteile: Ihr verspieltes und originelles Design, das eine ins Wasser tauchende Ente zeigt, wird garantiert zum Hauptgesprächsthema an Ihrem Tisch.
Der großzügige Durchmesser (40 cm) macht die Platte unglaublich praktisch – perfekt zum Servieren von Obst, Kuchen oder anderen Snacks für die ganze Familie.
Vielseitig einsetzbar – sie funktioniert wunderbar als Obstschale, Kuchenteller oder als auffällige Basis für Dekorationen.
Hochwertige Verarbeitung mit Liebe zum Detail, wie die realistisch dargestellten Wellen, die sich über die Oberfläche der Schale ausbreiten.
Sie dient auch dann als einzigartiges Dekorationselement, wenn sie nicht in Gebrauch ist, und verleiht Ihrem Interieur einen künstlerischen und unkonventionellen Charakter. Lassen Sie die Diving Duck Platte ein wenig Freude und Launenhaftigkeit in Ihr Zuhause bringen. Seien Sie gewarnt, das Greifen nach einem Apfel könnte nun unkontrollierbares Kichern auslösen.
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Walking Duck Servierplatte, rosa
Fühlen sich Ihre Backwaren auf dem Tisch manchmal ein wenig einsam? Lassen Sie einen charmanten kleinen Wanderer ihnen Gesellschaft leisten! Die Walking Duck Servierplatte von Polspotten ist nicht nur ein Geschirrstück; sie ist der Anfang einer entzückenden Geschichte, die jede Zusammenkunft beleben wird. Vorteile: Überraschendes und humorvolles Design – die laufende Ente und ihre goldenen Fußspuren sind ein echter Blickfang und zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht, wodurch die Platte zum Mittelpunkt Ihres Tisches wird.
Edle Materialien – gefertigt aus hochwertiger Keramik mit Details, die mit echtem Gold überzogen sind (in der weißen Version), was der Platte einen luxuriösen und eleganten Charakter verleiht.
Vielseitige Verwendung – perfekt zum Servieren von Kuchen, Obst, Pralinen oder herzhaften Snacks, verleiht sie jedem Gericht einen Hauch von Magie.
Elegante, schlanke Form – mit einer Höhe von 32 cm und einem Durchmesser von 14,5 cm präsentiert die Platte Leckereien wunderschön, ohne zu viel Platz auf dem Tisch einzunehmen.
Europäische Handwerkskunst von höchster Qualität – hergestellt in Portugal, was die Liebe zum kleinsten Detail und Langlebigkeit für viele Jahre garantiert. Die Walking Duck Servierplatte ist der Beweis, dass das Servieren von Desserts niemals langweilig sein muss. Laden Sie einen Hauch von Verspieltheit in Ihr Zuhause ein und beobachten Sie, wie Ihre Gäste den goldenen Fußspuren mit einem Lächeln folgen werden.
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Blumenthal, Heston: The Fat Duck CookbookThe Fat Duck Cookbook , In this beautiful, smaller format edition of the award-winning Big Fat Duck Cookbook , we hear the full story of the meteoric rise of Heston Blumenthal and The Fat Duck, birthplace of snail porridge and bacon-and-egg ice cream, and encounter the passion, perfection and weird science behind the man and the restaurant. Heston Blumenthal is widely acknowledged to be a genius, and The Fat Duck has twice been voted the Best Restaurant in the World by a peer group of top chefs. But he is entirely self-taught, and the story of his restaurant has broken every rule in the book. His success has been borne out of his pure obsession, endless invention and a childish curiosity into how things work - whether it's how smell affects taste, what different flavours mean to us on a biological level, or how temperature is distributed in the centre of a soufflé. In the first section of The Fat Duck Cookbook , we learn the history of the restaurant, from its humble beginnings to its third Michelin star (the day Heston received the news of this he had been wondering how exactly he would be able to pay his staff that month). Next we meet 50 of his signature recipes - sardine on toast sorbet, salmon poached with liquorice, hot and iced tea, chocolate wine - which, while challenging for anyone not equipped with ice baths, dehydrators, vacuum pumps and nitrogen on tap, will inspire home cooks and chefs alike. Finally, we hear from the experts whose scientific know-how has contributed to Heston's topsy-turvy world. With an introduction by Harold McGee, incredible colour photographs throughout and illustrations by Dave McKean, The Fat Duck Cookbook is not only the nearest thing to an autobiography from the world's most fascinating chef, but also a stunning, colourful and joyous work of art. , > , Erscheinungsjahr: 200910, Produktform: Leinen, Beilage: Lesebändchen, Autoren: Blumenthal, Heston, Seitenzahl/Blattzahl: 529, Themenüberschrift: COOKING / General, Fachschema: Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Englische Bücher / Kochbuch, Fachkategorie: Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten~Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 279, Breite: 242, Höhe: 40, Gewicht: 2670, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,57,12 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diving Duck Servierplatte, grünJede Mahlzeit kann sich in ein entzückendes Spektakel verwandeln und Ihr Tisch in eine Bühne für außergewöhnliche Geschichten. Alles, was es dazu braucht, ist eine Prise Fantasie und... die Diving Duck Platte von Polspotten, die jedem Interieur ein Lächeln und einen Hauch surrealen Humors verleiht. Vorteile: Ihr verspieltes und originelles Design, das eine ins Wasser tauchende Ente zeigt, wird garantiert zum Hauptgesprächsthema an Ihrem Tisch. Der großzügige Durchmesser (40 cm) macht die Platte unglaublich praktisch – perfekt zum Servieren von Obst, Kuchen oder anderen Snacks für die ganze Familie. Vielseitig einsetzbar – sie funktioniert wunderbar als Obstschale, Kuchenteller oder als auffällige Basis für Dekorationen. Hochwertige Verarbeitung mit Liebe zum Detail, wie die realistisch dargestellten Wellen, die sich über die Oberfläche der Schale ausbreiten. Sie dient auch dann als einzigartiges Dekorationselement, wenn sie nicht in Gebrauch ist, und verleiht Ihrem Interieur einen künstlerischen und unkonventionellen Charakter. Lassen Sie die Diving Duck Platte ein wenig Freude und Launenhaftigkeit in Ihr Zuhause bringen. Seien Sie gewarnt, das Greifen nach einem Apfel könnte nun unkontrollierbares Kichern auslösen.126,55 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diving Duck Servierplatte, weißJede Mahlzeit kann sich in ein entzückendes Spektakel verwandeln und Ihr Tisch in eine Bühne für außergewöhnliche Geschichten. Alles, was es dazu braucht, ist eine Prise Fantasie und... die Diving Duck Platte von Polspotten, die jedem Interieur ein Lächeln und einen Hauch surrealen Humors verleiht. Vorteile: Ihr verspieltes und originelles Design, das eine ins Wasser tauchende Ente zeigt, wird garantiert zum Hauptgesprächsthema an Ihrem Tisch. Der großzügige Durchmesser (40 cm) macht die Platte unglaublich praktisch – perfekt zum Servieren von Obst, Kuchen oder anderen Snacks für die ganze Familie. Vielseitig einsetzbar – sie funktioniert wunderbar als Obstschale, Kuchenteller oder als auffällige Basis für Dekorationen. Hochwertige Verarbeitung mit Liebe zum Detail, wie die realistisch dargestellten Wellen, die sich über die Oberfläche der Schale ausbreiten. Sie dient auch dann als einzigartiges Dekorationselement, wenn sie nicht in Gebrauch ist, und verleiht Ihrem Interieur einen künstlerischen und unkonventionellen Charakter. Lassen Sie die Diving Duck Platte ein wenig Freude und Launenhaftigkeit in Ihr Zuhause bringen. Seien Sie gewarnt, das Greifen nach einem Apfel könnte nun unkontrollierbares Kichern auslösen.136,29 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diving Duck Servierplatte, rosaJede Mahlzeit kann sich in ein entzückendes Spektakel verwandeln und Ihr Tisch in eine Bühne für außergewöhnliche Geschichten. Alles, was es dazu braucht, ist eine Prise Fantasie und... die Diving Duck Platte von Polspotten, die jedem Interieur ein Lächeln und einen Hauch surrealen Humors verleiht. Vorteile: Ihr verspieltes und originelles Design, das eine ins Wasser tauchende Ente zeigt, wird garantiert zum Hauptgesprächsthema an Ihrem Tisch. Der großzügige Durchmesser (40 cm) macht die Platte unglaublich praktisch – perfekt zum Servieren von Obst, Kuchen oder anderen Snacks für die ganze Familie. Vielseitig einsetzbar – sie funktioniert wunderbar als Obstschale, Kuchenteller oder als auffällige Basis für Dekorationen. Hochwertige Verarbeitung mit Liebe zum Detail, wie die realistisch dargestellten Wellen, die sich über die Oberfläche der Schale ausbreiten. Sie dient auch dann als einzigartiges Dekorationselement, wenn sie nicht in Gebrauch ist, und verleiht Ihrem Interieur einen künstlerischen und unkonventionellen Charakter. Lassen Sie die Diving Duck Platte ein wenig Freude und Launenhaftigkeit in Ihr Zuhause bringen. Seien Sie gewarnt, das Greifen nach einem Apfel könnte nun unkontrollierbares Kichern auslösen.126,55 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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